ヨーロッパのオーガニック認証を取得。有機栽培のブドウのみを使用。

ギフトにもオススメな白ワイン。楽譜がエンボスされているお洒落なエチケットです。

DOMAINE DE COSTE CHAUDE L'OCTAVE
【期間限定 送料無料】【家庭画報11月号に掲載されました】

◎有機栽培のブドウからつくられたオーガニックワイン◎
化学的な肥料や農薬、除草剤を制限し、遺伝子操作をせずに栽培したブドウから醸造されたオーガニックワインです。厳しい審査をクリアし、ヨーロッパのオーガニック認証を取得。人にも環境にもやさしい農法で造られています。

• 渓流のような心地よいミネラル感と共に、柑橘系がもつ酸味 や皮の持つ苦味と風味が穏やかですがしっかりと感じられる白ワインです。
• 柑橘系のピール感はキリッとシャープな印象。その奥には、ローヌらしいたっぷりとした果実味が待ち構え、ふくよかさが口中いっぱいに広がります。

銀色の反射を伴う淡くて光沢のある色、爽やかな柑橘類と洋ナシの香りがする白ワイン。繊細でミネラルに富んだアロマが感じられ、新鮮な酸味と、グレープフルーツの様な微かな苦味が心地良さを与えます。

 

■原産国：フランス
■生産地呼称：A.O.P.コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ・ヴィザン
■タイプ：白ワイン
■品種：グルナッシュ・ブラン95％、ヴィオニエ5％
■容量：750ml
■ヴィンテージ：2019
■栓：コルク
 

【生産地について】

ドメーヌ・ド・コステ・ショード

ヴィザン村でも最も高所の標高360メートルに位置しています。 コート・デュ・ローヌで最も早く村名を名乗ることを許されたアペラシオンであるヴィザン村。 

1582年の記述より当時からこのテロワールでワイン作りがされていたことが記されています。

ワイン作りに適した有機栽培農法、土壌作りに数十年を費やして、2014年エコサート認証を受けました。 2018年からはワイン醸造家の現在のオーナーであるヴィンセント・トラミエ氏のもとで、

有機栽培、醸造手法に関してもさらなる進化を遂げ、多くの賞を受賞しています。

【ペアリング】
豊かな果実香と程よい酸味が魅力で、お料理はボンゴレパスタ、焼き鳥、白身魚料理などに合わせると相性抜群の白ワインです。
また、お出汁を使った和⾷にもよく合います。

【贈り物に】お歳暮などのギフトや贈答品として喜ばれます。また、ご挨拶や、ちょっとした記念日、お誕生日、手土産、バレンタイン、送別品などにもおすすめです。

【おすすめシーン】ホームパーティー、自分へのご褒美、女子会、うち飲みなどにおすすめです。

【ギフトBOXご希望の場合はこちらから購入頂けます】

1本用ギフトBOX

2本用ギフトBOX

3本用ギフトBOX